『鮨 銀座おのでら』令和の初競りマグロを入荷

令和の幕開けを飾る初競りで落札したのは、267.4㎏の青森・大間産本マグロ。
今年の落札価格は668万円。ご協力頂いたマグロの大手仲卸業者『やま幸』様からは、『この価格で落とせたのが不思議なほどのいいマグロです』とのお言葉を頂きました。 

縁起物のこのマグロは、銀座の『鮨 銀座おのでら』総本店・本店はじめ、ニューヨーク、ロサンゼルス、ハワイ、上海の各店で順次振る舞う予定です。