2023.11.27
おいしいと感じたものをお客さまに届けたい──前進し続けるシェフの料理への想い
2018年に入社した相良 英明。日比谷ミッドタウン内にある、素材の味を生かした新鮮なフレッシュチーズが売りの「チーズ工房＆ピッツァ・ダイニング GOOD CHEESE GOOD PIZZA」でシェフを務めています。チーズクラフトマン（チーズ製造者）からシェフとして活躍する相良が、飲食業界の魅力や料理に対する熱い想いについて語ります。
2023.11.27
Categories ＃小売・外食のストーリー
2023.11.08
25新卒対象インターンシップ参加者募集中！
こんにちは。株式会社ウェルカム採用担当です。 6月からウェルカムでは25年新卒者を対象とした「小売業の今を知る」をテーマにウェルカムの業態・職種を知ることができるインターンシップを行っています。 そして、11月からはさらに特定職種について深掘りをし、実際に企画提案ができる2daysイ...
2023.11.08
株式会社ウェルカム
2023.09.22
業界歴45年の69歳。仕事を通して社会と接点を持つことで 「自分の人生は間違っていなかった」と確信
大学生のアルバイト時代から家電販売の魅力にとりつかれて以来45年になる葛島 民男。キャリア途中でアパレル業界に転職するも、家電販売の楽しさが忘れられずに家電量販店業界に戻ってきたと言います。葛島を惹きつけてやまない家電販売の魅力とは。そして69歳の葛島が立つ現在地とこれからについて紐解きます。
2023.09.22
ビーモーション株式会社
2023.08.07
〈2025年度新卒〉1dayワークショップのご案内
2023年9月から10月に開催する、1dayワークショップ「最先端戦略体験セミナー」の参加応募受付を開始しました ！＜最先端戦略体験セミナーとは＞大丸松坂屋百貨店の業務を体感できるワークショップです。とくに、百貨店独自のビジネスに焦点を当てたグループワークに取り組んでいただきます。先...
2023.08.07
株式会社大丸松坂屋百貨店
2023.07.24
デザートを目当てに来店してもらえるように。商品開発を担うパティシエの研鑽
2022年8月、ポジティブドリームパーソンズ（以下、PDP）に入社した「現代里山料理 ZEN HOUSE」パティシエの榊原 綾華。入社後間もなくデザート開発を任され、今年は夏季限定商品“氷菓子”の「緑蔭」を考案。入社1年目から活躍する榊原が、パティシエとして大切にしていることを語る。
2023.07.24
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
2023.07.11
〈2025年度新卒〉マイページ登録のご案内
大丸松坂屋百貨店では、2025年度新卒のみなさん向けのイベントやワークショップを開催しております！「百貨店は歴史がある分、古くて固い雰囲気の企業風土なのでは……？」「接客販売の仕事が中心なのかな？」とお考えの方も、中にはいらっしゃるかもしれません。そんな方にぜひ、時代の変化に合わせな...
2023.07.11
株式会社大丸松坂屋百貨店
2023.06.29
2023年夏季インターンシップ開催中！小売業の職種とウェルカムの職種を知る
こんにちは。株式会社ウェルカム採用担当です。6月も後半に差し掛かり、夏が迫ってきていますね。そんな中、サマーインターンへの参加を検討している学生さんは多いのではないでしょうか？インターンには参加したいけど、「そもそもどんな業界があるのか理解ができていない……。知っている職種はあるけど...
2023.06.29
株式会社ウェルカム
2023.06.27
入社3年、ホスピタリティで広がった活躍のフィールド。想いの先は、メンバーとお客様
ポジティブドリームパーソンズ（以下、PDP）が運営するレストラン「THE PENTHOUSE with weekend terrace」。記念日に利用されることが多いこの店舗で活躍するのが、田中 果可子だ。キャリア採用で入社した3年後の今、後輩育成も任される田中の成長過程にスポットライトを当てる。
2023.06.27
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
2023.06.22
人生のレールを敷くのは自分──感謝と責任を胸に歩むマネージャーへの道のり
2020年4月に新卒で株式会社ウェルカムに入社した森川 尭。デザイングループ「TODAY’S SPECIAL」で店舗マネージャーを務めています。未経験で入社した森川が、ウェルカムでの挑戦を決意した理由は学生時代に遡ります。現在に至るまでの道のりと、描いている未来について紐解きます。
2023.06.22
株式会社ウェルカム
2023.06.07
＜イベント告知＞今期“夏”開催予定 三越伊勢丹ワークショップのお知らせ「商売は、三越伊勢丹で学べ。」
★★★「商売は、三越伊勢丹で学べ。」★★★ビジネスの基本は、三越伊勢丹の仕事に詰まっています。2025年度新卒向け、三越伊勢丹のビジネス手法「感性と科学」が学べる各種インターンシップ／ワークショップイベントをご用意しました！「三越伊勢丹ってどんな会社なのかもっと知りたい……」「お客さ...
2023.06.07
株式会社三越伊勢丹ホールディングス
2023.05.30
同じ想いを通し結び付けられるもの。ウェルカムの理念を胸に飛躍するプロジェクトの立役者
2016年新卒で入社した小髙 麗奈。DEAN & DELUCAグループで、 “LIG DEAN & DELUCA”のプロジェクトリーダーを務めています。店舗の販売職からさまざまなキャリアを経て現在のポジションを創り出した小髙。そんな小髙のターニングポイント、ミッション、そして今後の展望を紐解きます。
2023.05.30
株式会社ウェルカム
2023.04.18
苦況なときこそ前を向く。コロナ禍を乗り越えたレストラン事業の現在地
ポジティブドリームパーソンズ（以下、PDP）が運営する、福岡にある3店舗のレストラン会場。これら3つのレストランをゼネラルマネージャーとして牽引しているのが、船坂 勇太だ。アルバイト入社から正社員になった船坂は、コロナ禍の苦況を乗り越え、回復に向けて取り組んできた。そんな船坂が今思うこととは。
2023.04.18